Caprice

“Caprice”は「気ままに」って意味です、気ままなLifeのらくがき帳、おもしろい事、楽しい事、興味のあること、ハンドメードまで“カプリス”です!!
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コーヒーブレイク

苺のロールケーキ

 昨日、お買いものに出かけたらとても美味しそうな苺がお店にならんでいました。
苺の季節だなと思って買って帰っり、夜ロールケーキの生地を焼き、朝まで寝かせて、
今朝、生地に生クリームを塗り苺を挟んで巻いて冷やし、
今日の三時のおやつは
苺のロールケーキでした。

苺=春の味・・・ 
春、春、・・春ですね!

苺のロールケーキ④
苺のロールケーキ
©Noriko Ohno 

ロールケーキの生地はケーキ用の米粉を使用するととろけるような優しくやわらかい
ふわふわのケーキが出来上がります。
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2013年03月08日(Fri) 08:50












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